11月の入荷情報


昨日、私の住んで居る札幌にも雪が降りました。紅葉の落ち葉の上に雪が降り積もる風景も綺麗でした。

夏に収穫した自家菜園のフランボワーズでソルベ作りました。お酒の締めにいかがでしょうか。税込¥660

スコッチ ウィスキー シングルモルトのアラン ポートカスク。伝統的なオーク樽で約8年間熟成後、ポルトガルの酒精強化酒 ポートワインのの空き樽で追加熟成されています。
着色、冷却ろ過は行わず、50%でボトリング。税込¥880

カルヴァドス ペイドージュ ルコント5年
ストレートは勿論、ロック、ソーダ割り、カクテルにおすすめです!税込¥1100

ワインバー店主オススメの自然派ワイン入荷致しました。これからバーモデルノのワインはソムリエでワインバーの店主セレクトになります。税込¥1100〜

大変な時期になっていると思いますが、出来る限りの対策をしっかりして営業して行きますので御協力宜しくお願い致します。