カルヴァドス・ミッシェル・ユアール 1993〜2019瓶詰
抜栓して直ぐに飲んでも素晴らしい味わいでアップルパイ、チョコレートを思い出す様な…20年以上熟成されていても瑞々しいフレッシュな林檎の香り…リーズナブルでオススメです！
レコードをBGMにして居る為、結構聞かれてる事が有ります『マスターは一番好きなミュージシャンは誰ですか？』好きなミュージシャンはいっぱい居て選べ無いですが、強いて言うなら『TANIA MARIAです』中学生の時、兄の友達が作ったミックステープに入っていて初めて聴き、クラブで大音で聴き、どんな時でも私に勇気とパワーを与えてくれる音楽。味わう為の酒と音楽で至福な時を…
お店ビル一階のエレベーター前、
モデルノ入り口、
カウンター席にアルコール消毒液設置して有ります。
ビル側の計らいでエレベーター前は足で押して出るタイプです。
屋久島産無農薬パッションフルーツカクテル本日より！
お待ちしてあります。
苫小牧Jファームのトマトを使ったブラッティーメアリー。
甘いだけでは無く酸味も有ってバランスが絶妙なトマト。感動しました！
【数量限定になります】
連休中もカウンター10席を6席にして通常営業しております。営業中は換気窓は常にオープンと近隣のお店様が営業して無い場合は、ドアはオープンにしたまま営業致します。宜しくお願い致します。
レコード持参も承ります！
札幌も天気が良くフレッシュカクテルが美味しい季節ですね。最近お店のSNSの写真はお客様のを使わせて頂いてます。皆さんの写真素敵ですねー
北海道も夏らしい景色になってきました。
カルヴァドスハイボールオススメです。
自家製ジンジャーシロップのモスコミュールもスッキリ爽やかです！
bar modernoの冬迄の営業時間は21:00〜3:30ラストオーダー
日曜日定休日(月曜日祝日の場合は日曜日営業、月曜日休み)
宜しくお願い致します。
山梨県産の桃のカクテル。
無農薬畑で取れたミントの紅茶のモヒート。
ゴールデンキウイのスプリッアー(白ワインベース)
夏にはカクテルもオススメです！
おじさま殿、是非恥ずかしがらずにオーダーお願いいたします。お客様、写真提供ありがとうございます！
7月1日22:00〜からオンラインバーオープンです。zoomを使って無料で入店出来ます。ホームページトップから入れます。是非参加お願いいたします。
＊カルヴァドスの本の日本語版が遂にでました！カルヴァドスの銘酒クールド・リオンを製造しているクリスチャン・ドルーアン会長が自ら手掛けた本です。国際的アンバサダーであり、京都のBar Calvadorのオーナーでもある高山さんも前書きを担当しています。高山さんにお願いしてサインしていただきました！是非手に取ってくださませー ＊6月24日水曜日は22時からはzoomを使って無料でbar modernoオンラインバーオープンいたします。今回もラテン〜ブラジル音楽をアナログレコードでスピンしますので是非BGM感覚で聴いて下さい。
バー気分を味わいたい方はグラス片手にお話ししましょう！
Instagram、Facebook、bar modernoのトップ欄のbarmoderno.shopinfo.jp/から入れます！ ＊本日のオススメカクテルはキウイフルーツのスプリッアーとプラムのジンフィズです。
本日もお待ちしております。 続きを読む
＊ドメーヌ フォルニエ 27年 1986 A.O.C.カルヴァドス
蒸留はもうされてない貴重な作品を是非。
＊皆んな大好きセルメン！ドナードのオリジナルバージョンも良いけどセルメンのTHE FROGカッコいい！ ジャケットもカッコ良くいつかこんな写真撮りたい
＊カクテル用の傘、大量発注ミス…雨が降ったらお帰りの際はお持ち下さいませ…
＊オンラインバー 毎週水曜日に変更になりました。DJ募集中！ジャンルは問いませんが愛が無い音楽はNG。 ※6月20日土曜日は3時閉店致します。
今週もカウンター10席を6席に変更致しておりますので、2名様からはお電話頂けるとご案内致します。宜しくお願い致します。
皆様如何お過ごしでしょうか？大変な時代になってしまいました。バーモデルノでは出来る限りの対策と対応をしております。カウンター席10席を6席にも変更いたしました。お店入り口とカウンターの3ヶ所にアルコール除菌スプレーを設置して有りますのでご協力お願い致します。営業中には窓を開けたまま営業しております。
尚、初夏から秋にかけての営業時間は21時から4時に変更致しました。宜しくお願い致します。
本日12日は22時からはオンラインバー開催致します。ホームページの barmoderno.shopinfo.jp/から無料で入店できます。
カルヴァドス クリスチャン ドルーアン1967年蒸留オススメです！
4月24日から5月31日まで新型コロナウィルス感染防止策としまして、bar modernoは休業致しておりましたが明日6月1日月曜日21時から深夜4時迄短時間営業で営業して行きます。
変わらず営業中は常に換気とアルコール消毒清掃を実施して行きます。カウンター10席を5席に致しましたので2名様以上はお電話頂けると御案内致します。ゆっくりとカルヴァドス、珈琲、音楽をお楽しみ下さいませ。 ＊写真のカルヴァドス・ドンフロンテ地区ルモルトン・ラルーテ抜栓してから飲み頃になりました。ルモルトンは洋梨主体のカルヴァドスになります。ラルーテは1898年〜1910年の(100年前)原酒がブレンドされています。ハーフでもお飲みになれます。モデルノの商品価格は全てボトル裏に書いてあります。是非この機会に芸術作品を味わってくださいませ。 ＊お酒のテイクアウトは毎日開催中です。お店でお飲みになるよりお得になってます！ ＊オンラインバーも週2回開催中！
宜しくお願い致します。
