北海道からの休業要請を受け、新型コロナウイルス予防対策のため、悩みに悩みましたが少しでも感染リスクが減る為にも13日間の臨時休業に致します。
休業期間
4月24日金曜日〜5月6日水曜日迄
皆様には、日頃よりbar modernoをご愛願頂きまして、心よりお礼申し上げます。
休業中、ご不便・ご迷惑をおかけいたしますがご理解のほどお願い致します。
尚4月21日22日23日の営業時間は21時〜3時になっております。よろしくお願い致します。またSNSやホームページにてご報告致します。
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新型コロナウイルスにより当店も今出来る事を考え日々対処しております。お店入り口の消毒液、日々の消毒清掃と営業時間内の換気口窓を開けたままにし、カウンター席10席を6席にしました。お電話頂ければお席の状況もお伝え致しますのでお気軽にお電話下さい。(団体様のお席はございません)
＊上をクリックすると映像が流れます。音量にお気をつけ下さい。
バーモデルノのお客様のあの人とあの方お待たせいたしました！Lemorton 1985 初入荷です。AOCドンフロンテ地区は洋梨の割合が30%以上、(洋梨80%林檎20%)次回入荷は困難な一本になります。
OS Cinco-pados
Very rare and very good Brazilian jazz！マイルス・デイヴィスのマイル・ストーンのカヴァーやケニー・バレルの曲なんかもススリリングな演奏でススキノの夜にはぴったりです。
※上をクリックすると映像がみれます。音量にお気をつけ下さい。
京都のバーカルヴドールさんのオリジナルボトリングアプルヴァル1980入荷致しました。240本の限定品につき貴重なカルヴァドスになります。48.8%のアルコール度数になりますが時間と共にアルコールが落ち着きオレンジ、マンゴー、キャラメル、チョコレートなど感じ味わい深いカルヴァドスです。是非1980年生まれの方は是非！ハーフでもお飲みになれます。
バーモデルノではお電話頂ければお席の状況をお伝えいたしますのでお気軽にお電話下さい。日曜日は定休日ですが、ご予約頂ければ2名様より完全貸切にも致します。記念日や打ち合わせなど昼間でも応対いたしますのでご相談下さいませ。
カルヴァドス ペイドージュ地区ルコント 12ANS再々入荷です。モデルノでも定番の5年に引き続き12ANSも久しぶり入荷致しました。他のカルヴァドスメイカーより若い熟成年数でもしっかりした味わいと貴賓高い香りがします。カルヴァドスを初めてお飲みになる方にオススメしたいルコント12ANSです。モデルノではグラス30mlで税込¥1760になっております。ハーフでももちろんお飲みになれます。
御予算を言って頂ければ数種類のカルヴァドスもお飲みになれますので是非お気軽に言って下さいませ。
リタファームのタルデラバタフライ2019。
北海道余市産のデラウェア使用。果皮を果汁にひたし古樽でじっくり発酵。色合いも黄金色です！前回も好評でしたので再入荷致しました。
60年代のブラジル産ジャズのレコードを聴くきっかけにもなった MITCHELL& RUFF
A VIAGEM (旅)forma 1966年
アメリカ出身のドワイク・ミッチェルとフランス出身のウィリー・ラフの2人によるはピアノとフレンチホーンの演奏。私の心を揺さぶる『Tanto Canto』は静かな中にも熱浴びた演奏が今の季節にぴったりです。以前澤野工房さんから再発盤が出ると噂が有ったのも納得です。
新型コロナウィルスによりススキノ の街は閑散としています。バーモデルノ では入り口の消毒液設置と毎日の消毒清掃と１時間に一回の換気(窓が開くタイプ)を実践しております。お電話頂ければお席状況などお伝えいたします。尚、事前にご予約頂ければ日曜日など完全貸し切り営業いたします。(2名様から)011-522-9734 21:00〜宜しくお願い致します。
クロックムッシュは有りませんが新メニューのモデルノトーストはあります！今夜もお待ちしております。
今週もオープンしました。先ずはこの曲からスタートです。ブラジルのギタリストLouiz Bonfaがフランスに渡りリリースした1963年のBOSSA NOVA +5というクインテット。ボンファはギターを弾いていませんが泣く子も黙るジャズボッサに仕上がっています。特にSINCOPADO TRISTEと言う曲がモデルノでは良くかかります。JUAREZのソフトクリームジャケ⁉️(TENORIO jr参加)でも同じ曲が有りますがアレンジが全く違います。どちらか先にリリースしたのでしょうか…
オススメカクテルはイタリアンスクリュードライバーです。今週もお待ちして居ります。
本日のグラス シャンパーニュはゴッセ・グラン・レゼルヴ・ブリュットＮＶ(数に限りがございます)
本日も変わらず営業致しております。
明日、3月7日16時から札幌市中央区南3条西8丁目太陽ビル1階西側、
CAFE.MUSIC.ART.CULTURE and more『blue』さんのレセプションで16時〜DJで参加致します。
3月7日バーモデルノ の開店時間は21時からになりますのでよろしくお願いいたします。
ブラジルのピアノトリオ TEMA 3Dの(FLY ME TO THE MOON)が今の気分です。
新メニューです。お酒を飲まなくてもカレーと珈琲と音楽でお楽しみくださいませ。
