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北海道における緊急事態措置にて引き続きバーモデルノは休業致します。（令和3年8月27日～9月12日）

ウィスキーの樽にも使われるミズナラの木は私の大好きな木。特に京極町の吹き出し公園のミズナラは毎回パワー貰ってます！
お店には週に何回か行って掃除や整理にテイスティングは欠かさずしています。シェイカーも触ってます！