2020年は1月2日より

明けましておめでとうございます。
2020年も宜しくお願い致します。
本日限定お正月企画第一弾 スペシャルプライス15ml ¥500(税込)ドメーヌ ド ラカーズ 1983/2013を抜栓致します!
1983年蒸留、2013年瓶詰めの長期熟成アルマニャックです。

コロンバールはアルマニャックがあるガスコーニュ地方の典型的な品種で、シトラスやライム、マンゴー、パイナップルなどを連想させるフルーティな味わいが特長です。
ユニブランはフローラルな香りと力強さがあり、ポールジローのコニャックにも使用されています。コロンバールとの相性も非常に良いため、アタックはやわらかですが複雑で、ライチやビターオレンジ、スモークのニュアンスとスパイスがハーモニーを奏でる素晴らしい味わいに仕上がっています。

ブドウ品種:コロンバール20%&ユニブラン80%
(酒屋さんコメントより)