What's New?

今年はこれでネグローニ！甘みと苦味のバランスが最高なカクテル。

今年もモヒートも始まりました。

是非お待ちしております。

それと昨日から6年振りにジム通い復活‼︎

6月もご来店お待ちしております。
今週土曜日はジャマイカンオールディズセレクター入ります。

6月18日(日)営業いたします。

写真のお酒と土曜日ぐらいに到着のリキュールでオレンジネグローニ始めます！

モヒートも少しづつ始めたいです。

カルヴァドス　クリスチャン　ドルーアン
1969

新入荷です。
最近カルヴァドスの熟成タイプもめっきり減って来ました。しかも高騰の気配も感じます…ウイスキー程では有りませんが…
2017瓶詰め表記なので48年位樽で熟成されています。

是非15ml¥2200でお飲みいただけますので試して下さい。

6月に入ったら少しづつカクテルも増やして行く予定です。お待ちしております。

ゴールデンウィークも日曜日、月曜日定休日。
21時から5時迄お待ちしております。

011-522-9734

今年は北海道ウイスキーフェスに出店します！

カルヴァドスのビィンテージやカルヴァドスのウイスキーフィニッシュなどを10cc〜15ccで販売致しましので中々のリーズナブルになっております。
また近くなりましたらアナウンス致します。

ブースは28番になります！

＊ゴールデンウィークも日曜日、月曜日休みになります。
尚、2名様から御予約頂けると日曜日、月曜日営業致しますので
御連絡下さい。
011-522-9734

お気軽にお問い合わせ下さい。

札幌は雪が溶けましたが、まだまだ寒い日々。
昨夜お客様がニセコでスキーを楽しみ、今日は札幌国際スキー場に行かれると…

来年から何年振りかにスキー始めようかな…

DUPONT calvados 1976 bottled 2022 for Three Rivers

シングルカスク、246本限定

抜栓致しました‼︎

抜栓した時に直ぐに立ち誇る香り
カラーも濃く、香りは芳醇でドライな要素も有り、デュポンらしい香り。長い余韻な後にフレッシュなリンゴも感じさせられる。

今年に入ってまだ間もないですが、初入荷の中では1番好きな感じです。

カルヴァドスを飲んだ事が無い人にもカルヴァドスの良い印象を与えてくれる一本と思います。
熟成年数46年！
ウイスキーでは考えられないリーズナブルになっていますので先ずはハーフ15mlがオススメです。

お待ちして居ります。

011-522-9734

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バーモデルノの近くのタバコ屋のフジヤさん。コンビニのはしり…のよろずやさんでしょうか？タバコにお菓子、ストッキングや日曜日品迄揃っており、すすきので働いて居る人は利用した方も多かったはず。私はたまに嗜む葉巻など買いに行っていました。そうそう茹で卵は名物かも！
叔母さんはいつもおしゃれで優しい笑顔。叔父さんの腰が低い姿勢はいつもこちらの方のが申し訳ない程、
叔父さん叔母さんの丁寧な接客と笑顔が素敵でほっとする場所でした。昔は街にこうゆう小さなタバコ屋さんが有り懐かしく通ってました。

ここ2週間ばかり閉まっていたので気になっていました。叔父さんの接客は、私のサービス業に対する姿勢を学ばせて頂きありがとうございました。

すすきの　フジヤ　創業44年

3月も御来店ありがとうございました。
最近DJにお誘い頂く事が多く有り、素敵な出会いが有りました。色んな意味で新しい時代の幕開けと思ってワクワクしています！明日はオープン前にお祝いDJで駆けつけます！

FACE Records（フェイスレコード） さんとは1996年、紙のリストからのお付き合い。渋谷店の2階に有った時も懐かしいです。今回札幌ステラプライスにオープン！

出演者は全員アナログレコードを使用しDJプレイを行います。札幌店の上質な音響設備を使った、オールジャンルの選曲をお楽しみください。
日時： 2023年3月31日（金）16:00～21:00
場所： FACE Records（フェイスレコード）SAPPORO STELLAR PLACE店内
入場料： 無料
出演者： 三谷昌平（選曲家/DJ）、渡邉純（bar moderno店主）、タカイチ★ヤング（DJ）、他2名を予定

そして笑顔が素敵なマブダチがスタッフで働く事になりました！
モデルノお客様も数名もスタッフで‼︎

丁寧なサービスと人情味溢れるスタッフを宜しくお願い致します！

３月２0日月曜日営業致します。
３月２1日火曜日祝日も営業致します！

この機会に是非お待ちしてます。

今年も北海道余市町で、葡萄の栽培からワインの醸造まで家族行うワイナリーモンガク谷ワイナリー
『モンガク谷　栢　楢　杤』の3種入荷いたしました。

栢、シャルドネ主体

楢、ピノタージュ主体
ブランド・ノ・ワール‼︎

杤、ピノ・ノワール主体

貴重な北海道ワインをグラスで

今週も21時からお待ちしております。

Call me 011-522-9734