What’s New?

連休中は22日火曜日のみお休みです。

WatanabeJun

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Christian Drouin Lauriston Calvados Domfrontais 1981

バーモデルノではこちらの様な貴重なお酒のテイクアウト(10月いっぱい迄、期限付酒類小売業免許)都道府県を越えない宅配(デリバリー可)ご利用頂けます。店内で召し上がるよりお得にして有りますので是非この機会にお酒の芸術作品に触れて見ては如何でしょうか。

営業時間以内でしたらお酒のテイクアウトだけでもご利用頂けます。21:00〜5:00
(尚、深夜酒類提供飲食店営業届済)

SNSでアップしている全てのレコードお探しします。(買取は出来ませんが‼️)営業目的では無いので全て買った所の領収書付きです。レコードハンティングは個人的な趣味でございます。

バーモデルノではチャージ¥1000頂いております。氷は製氷機などは使用していません。お絞り、サービスおつまみ、深夜営業、その他含まれます。
ご理解頂ける方のみのご入店をお願いしております。宜しくお願い致します。
(珈琲、ソフトドリンク、カレーのみの場合はチャージ¥500)

*ロマーノ・レヴィのチケットの写真はスプマンテになります。

Louis Lauriston 1971

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3-D(Trio3D)1964
Antonio Adolfoの初リーダー作。
Fly Me To The Moonはエレガントなカバー。その他、ブラジリアン・ハードバップ満載です!ブラジル盤でCDも出て居ますので探して見るのも良いですね。

Louis de Lauriston Calvados Domfrontais 1971
ローリストン カルヴァドス ドンフロンテ
クールド・リオンで有名なクリスチャン・ドルーアン氏のプライベートストックは洋梨が主体になります。絶品です!ハーフでもオーダーできます!

秋の夜長は

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ルコント ・カルヴァドス・ペイドージュ 5年 モデルノ定番カルヴァドスです!

秋の夜にカルヴァドスの香りを味わいながらゆっくり音楽を楽しむ季節になりました。
10年以上前に友人から教えて貰った最高の哀愁感…ミルト・ジャクソンが”歌う”「枯葉」が渋過ぎる…
Milt Jackson with Enrico Intro Group
確かイタリアからリリースされて私のはフランス盤。こちらもモデルノ定番曲。

*インスタグラムに嬉しい投稿がありました。ワールド・ワイドにご活躍されているソムリエさんから嬉しいメッセージ励みになります。

今夜も世の中との出来る限りの対応でお待ちしております。

フレッシュカクテル

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フレッシュフルーツカクテルもございます。
高知県産の柚子カクテル、長野県産のシャインマスカットのカクテルなどもお作り致します。

21時〜5時までですが場合によっては4時閉店の場合もございますのでお電話でご確認下さいませ。

深夜喫茶ご利用のお客様は(珈琲、カリーetc…)チャージ¥500になります。

宜しくお願い致します。

9月のお休みは

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Louis de Lauriston Calvados Domfrontais [1971]
抜栓して一週間になります。少し開いてきました。
素晴らしい香りです。
クールド・リオンで有名なクリスチャン・ドルーアン氏のプライベートストック!洋梨主体になります。

※9月のお休みになります。
21:00〜5:00での営業になりますが.場合によっては4時閉店の時もございます。お電話でご確認宜しくお願い致します。011-522-9734
席数を10席を6席に営業しておりますので2名様以上はお電話でご確認下さいませ。コロナ対策に御協力お願い致します。貸切営業も常時予約承ります!宜しくお願い致します。

8月20日木曜日は22:00〜オープン

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カルヴァドス、ミッシェルユアールはフランス・ノルマンディー地方ドンフロンテ地区カリニー村。
京都のバーカルバドールさんの1997は残りわずか…最高の芸術作品です‼️

本日8月20日木曜日は22:00〜オープンになります。宜しくお願い致します。

お盆期間も営業しております。

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カポヴィッラ フルーツブランデー 白桃 2013
モデルノでは2006グラッパもあります。
イタリアのカポヴィッラ氏は偉大なる蒸留酒の造り手であるだけではなく、偉大なる果物の造り手。

明日日曜日も営業いたします。

WatanabeJun

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ドンフロンテ地区ルモルトン1999〜
20年熟成です。ルモルトンは洋梨の主体のカルヴァドスになります。

*バーモデルノ営業日
8月8日土曜日21:00〜4:00
8月9日日曜日21:00〜24:00
8月10日お休み
8月11日火曜日21:00〜4:00

お酒を飲まなくてもカリーや珈琲、冷コーも有ります。
お待ちしております。
昔ソウルバーで働いて居た名残で。シカゴソウルの名盤😍

完全予約制貸切出来ます。

WatanabeJun

リアルとリモートのHYBRID SPACE
完全予約制〜たまには自宅で無い場所でリフレッシュしませんか?

適切な距離をキープし 風通しの良い場所で おいしい食べ物やお酒 心地よい音楽などリラックスできるひと時を過ごして頂ければと思い、新たに貸切利用サービスを企画致しました。しばらくはお試しでの実施になりますが、ご興味のある方は、ぜひお気軽にお問合せくださいませ。
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席数を減らし、今できる安全対策を徹底して、お客様に安心して過ごしていただけるよう、工夫しての営業となります。安全にご利用いただけるよういくつかお願いがございますので、ご利用希望の方は文末のお願いをご一読ください。
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● 貸切可能な時間帯
19:00~21:00(月曜~土曜)
延長可能 
● ご利用方法
1. 事前予約制 : 利用予定日の前日まで
2. ご利用可能人数:1名様〜4名様まで
3. フード持込みOK!アルコールやドリンクは当店でご購入(オーダー)願います
 
※お電話で空き状況をご確認の上、ご予約ください
連絡先:090-4871-7863 (マスター携帯)
なお、キャンセルのご連絡は、 利用予定の当日12:00までにお願い致します。

● ご利用料金
・貸切料:1時間お一人様につき600円(税込)
チャージ料1000円(税込)
● ご利用シーン
・イメージ1 『贅沢な夕飯・コーヒーブレークに…』
フードは、近隣に多数充実しているデリバリーを利用!?または、お好みのスウィーツやおつまみなど何でもご自由に持参いただいてOK!お料理や、お客様のリクエストに応じて、ドリンクはマスターがご提供致します。
※季節のノンアルコールカクテル、挽きたてコーヒーもご用意しております♪

・イメージ2 『居酒屋とオンライン飲みのちょうど中間?リアルorオンライン!?少人数でのハイブリッド飲みに…』
家では家族がいてzoom飲みがしづらい!?友達を自宅に招きたいけど、家を片付けるのが大変だし、料理を用意する手間がかかる!などなど。
お店から1人でオンライン飲み会に参加したい方や、久しぶりにお友達とリアルにガールズトークしたい時に!
※オンライン飲みご希望の方には、無料でタブレットをお貸しできます♪

・イメージ3 『おひとりさま時間・お仕事や少人数での打合せに…』
PCや本、雑誌、お仕事の資料などご自由に持込いただけます。
お仕事したり、ボーっと過ごしたり、オンライン会議では進まない案件について打合せしたり!?いつもとは違う空間で、アイディアが閃くかも!!??
※無料Wi-Fiをご利用いただけます♪

・イメージ4 『好きな音楽を大音量で!DJプレイも大歓迎♪…』
luv works sound systemでお好みの音楽を聴いたり、ご希望であればご自身でDJブースに入ってプレイをお楽しみいただけます♬ 

上記は、あくまで利用シーンのイメージです。「ご利用方法」と「新型肺炎感染リスク低減のためのお願い」を守っていただける限り、どのようなシーンでもご自由にお使い頂けます。
個別のご相談、ご要望に柔軟に対応してまいりますので、まずはお気軽にご相談ください。

● 新型肺炎感染リスク低減のためのお願い ※必ずご一読ください
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・安全面を第1に考慮し、貸切利用の定員は最大4名様までとさせていただきます。

・適切な距離を保てるよう、椅子の配置を工夫しております。ご友人などとご利用の場合、 いつもより遠くに(1-2m程度・対面ではなく隣合わせ)感じられると存じますが、ご了承ください。

・営業時間中は、常に窓とドアを開放します。天候によっては、肌寒く感じられる場合もあるかもしれませんので、心配な方は1枚羽織るものをお持ちください。

・風邪気味、咳の出る方、熱のある方、ご家族に同様の症状がある方のご利用はご遠慮願います。

・入店前の手洗いはいつも以上に徹底してください。テーブルの上のアルコールスプレーを必ずご使用ください。

※ご協力のほどお願いいたします。
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是非お気軽にお問い合わせ下さいませ。090-4871-7863 携帯電話14時〜
011-522-9734 お店21時〜

8月2日日曜日はUIマルシェ開催

WatanabeJun

次の日曜日は‼️UIマルシェ開催です。バーモデルノでは北海道産のシードルやノンアルコールドリンク販売、
bar moderno+Luv Works Soundと共同でBGMも演出致します。

今回の開催場所は個人的に大好きな場所での出店になります。
建築、建物好きは萌えですね!

UIマルシェ川沿(屋外)開催のお知らせ
会場:上遠野庭 005-0809 南区川沿9-2-1-24

日時:8月2日 日曜日
   11 時〜15時
新型コロナウィルス感染拡大で生活やお仕事に多くの影響が出る中、いかがお過ごしでしたでしょうか。
今年は色々な催しが中止になり少し寂しい気持ちになりますね、そこで8月2日川沿(屋外)にてUIマルシェお楽しみ大会を開催します!
様々な懸念もあり、保健所等に問合せましたところ
8月1日からは距離をとって人数制限なしで開催できるとのことでした。とはいえ適切な距離・アルコール手洗い・マスクなど気を付けながらの開催です。
お試し開催ですが お楽しみいただけます様 準備してお待ちしています!

参加者 
* greens bee
*藤倉翼写真館
*ヴィーガンおやつの一二三草堂
*しまくま堂
*ブーランジェリーマルゼルブ
*PRIMERS HOKKAIDO
*久保農園
*zakka AURORE
*ヤマガラ珈琲
*晴間BACKYARD
*Pimenta Brasil
*BAR moderno
*薫屋
*kamokamo
*たかのさとこ(bodyclay)
*青空ヨガ(子連れヨガサントーシャ)
*Natty make up

<広場のタイムテーブル>

11:30~ 青空ヨガ あゆみ
12:15〜 演奏 かずのり
13:15〜 演奏 若本香織
14:15~ 青空ヨガ ふじ子

個々の内容はUI FBにて発信致します!

《バスによるアクセス》

下車バス停 [藻南公園]
真駒内駅から:真駒内駅8番・9番のりばから
*じょうてつバス[南95][南96][環96]に乗車
札幌駅から:札幌駅南口駅前バスターミナル9番・12 番のりばから
*じょうてつバス[7][8][南55]に乗車

<新型コロナウィルス感染拡大予防のため マルシェ来場のみなさまへのお願い>

*発熱など体調に不安のあるか場合は、ご来場をお控え頂きますようお願いいたします。
*感染予防のため、マスク着用と出入り口での消毒薬の利用をお願いいたします。
*店内が混み合っている場合は、お店の外で間隔を開けてお待ち頂くなど、順番に入場頂く場合もございますので ご協力お願いいたします。

小雨決行・本降り中止 ※雨天時の状況はFBにてお知らせします。

※8月1日土曜日のバーモデルノの営業時間は21時から深夜1時となっております。宜しくお願い致します。