What’s New?

IMG_1084

バーモデルノでは10月1日から10月14日までの営業日は平日臨時休業。
週末のみの時短営業になります。

金曜日17：00〜20：00
土曜日17：00〜20：00
ラストオーダー19：30

２名様以上のご来店の際は、お電話頂けますとスムーズにご案内出来ますのでご確認下さいませ。011-522-9734

少ない時間ですが飲み頃のカルヴァドスいっぱい有りますので是非お待ちして居ります。

10月で50歳になりますのでこの際、
身体の事を知って居た方が良いと思い、
胃の内視鏡検査しました。以上無し

来週はCT検査に大腸内視鏡検査します。

音楽仲間の病院なので申し訳なく恥ずかしいですが身体預けます😅

14日までこんな事しています。

宜しくお願い致します。

＊ 10月3日 日曜日　札幌市南区川沿いUIマルシェ出店
フランス産シードル、自然派ワイン、BGMで出店致します。
前回好評のナンコツから揚げも販売いたします！シードルと一緒に体感して下さい。オススメです！

#barmoderno #susukino #recordbar #vinylbar #calvados #vinnaturel #すすきの　#すすきのバー　#札幌　#レコードバー　 #カルヴァドス　#自然派ワイン　#bar #musicbar #jazzsamba
#jazzbossa #uiマルシェin川沿 #札幌市南区 #札幌市南区川沿　#モダン建築 #上遠野徹 #北のモダニズム　#建築家 #上遠野建築事務所 #聖ミカエル教会 #アントニンレーモンド　#アジムス #アナマゾッティ　#anamazzotti #azymuth

IMG_0977

IMG_0985

IMG_0562

臨時休業中です。
昨夜に2回目のワクチン接種完了しました。

空気清浄機も届き準備万端です！

営業再開に向けて色々準備中です。

変わらず入り口とカウンターにアルコール消毒液設置してあります。ご協力お願い致します。
お席も14席を7席(テーブル席も使えません)にて営業なので3名様からはお電話でご確認お願い致します。

011 522 9734

先週は氷の仕込みもしました。やはりバーテンダーの基本は氷と掃除なのでこだわってます。
氷作るの楽しくて、いつも身が引き締まります。

10月2日土曜日は早めのクローズになっております。
3日川沿い　UIマルシェ参加準備の為

通常営業の場合は

21時〜5時迄　(深夜酒類営業許可届け済み)
日曜定休日
チャージ1000円

宜しくお願い致します。

それと黒板メニュー以外のカルヴァドスなどハーフでもお飲み頂けます！もちろん半分のお値段になりますのでお酒の芸術品に触れて下さい。

緊急事態措置延長になりました。バーモデルノでは9月13日～9月30日まで引き続き休業いたします。

10月11日で5周年になります。今の時代に生きる一人ホッと出来る場所として、これからも踏ん張って行きますので宜しくお願い致します。

少しばかりの感謝のお気持ちとして、御来店に限りますが選曲したCDと以前から作りたかったノベルティマッチを作りました。是非貰って下さいね。尚、CDは数に限りが有りますので御了承下さいませ。

IMG_0552

バーモデルノでは、更に9月12日が期限の道内への緊急事態宣言は、9月30日まで延長されます。9月12日以降もバーモデルノは臨時休業致します。

今月9月25日に2回目の予防接種します。

取り急ぎご報告でした。

先日、果林樹さんにジェラート食べに行ったら、専務さんが本日発売のアルケミエ 辰巳蒸留所『First Essence 4th Anniversary』の撮影をしていました。中々手に入りませんが個人的にアブサンは大ファンです！たまたま行ってラッキーでした。
今回は生産本数907本、ボタニカル57種類のスピリッツ！ジンやアブサンでは有りません。数年後の円熟したバランスが楽しみです。
バーモデルノは休業中ですが営業再開したら是非試して見て下さい。カルヴァドス以外にもお酒をご提供する身としては色々と勉強しております。今の時代に柔軟な姿勢で泳いで行きたいと思っております。
これからも宜しくお願いいたします。

MILT JACKSON SINGS
WITH THE ENRICO INTRA GROUP
1964
秋に必ず聴くレコードです。バイブ奏者のミルト・ジャクソンが何と！枯葉を歌っています。リムショットとボーカルが渋くて大人の色気がプンプンです。大分昔に友人から譲って貰い愛用盤です。確かイタリアがオリジナルですが僕のはフランス盤です。再発盤やCDも出ているので秋にはオススメです！

休業中ですが…

皆様いかがお過ごしでしょうか？
私は今日もお店に行き、掃除や再開に向いて色々準備などして居ます。趣味で集めていたヴィンテージ・コーヒーカップのディスプレイもしましたので是非、食事の後にはカルヴァドスと珈琲(カフェ・カルヴァ)何て言うのも良いですね。

先日は娘と家近く(ママチャリで10分ぐらい)の紅桜公園に散歩に行き、ジンでは無く長沼シードルも購入して来ました。楽しみです！シードルをチェイサーにカルヴァドス何て言うのも良いですね！

カルヴァドスの少し値上り傾向に有るのか…ウイスキーに比べればお値段はそれ程でも無いか…カルヴァドス仲間の情報も入れつつ、入りづらくなって来て居る商品は少しストックしています。カルヴァドスを気軽に飲んで欲しいので今のうちに。モデルノでも人気のアドリアンカミュ・セマインヴィーニュも値段が上がって来ています…(これも余り見かけなくなって来ている)ラルーテやプレステージ何かはルートが無ければ今後手に入らないみたいです。出来るだけ5年前の据え置き価格でこれからも提供して行きたいと思っております。

bar moderno sapporo
Feel free to enjoy Calvados‼︎

音楽仲間で同じ釜の飯を食べた友人のジュリーロンドンちゃんが文章と音楽セレクトしてます！

ジャズ、アルゼンチン音楽、シンガーソングライター、ブラジル音楽、ベッド・ルーム・ポップなどを紹介の本とCD。

Bar Quiet Corner
何て素敵なタイトル。

『お酒とコーヒー、そして…
流す音楽はアナログ・レコードのみ』

共感出来て良かった！

毎回楽しみにしているジュリちゃんセレクトSummer Breeze も(非売品)もまー素敵。
ジャケットもイカすぜ！
家で過ごす時間が多い時にオススメです！
お店はCD聴けないので私も自宅で楽しみます。

本日、一回目のワクチン接種して来ました。
すすきの裏通り、キャット・ストリートは今日も平和な空気が流れて居ました。

IMG_9794

北海道における緊急事態措置にて引き続きバーモデルノは休業致します。（令和3年8月27日～9月12日）

ウィスキーの樽にも使われるミズナラの木は私の大好きな木。特に京極町の吹き出し公園のミズナラは毎回パワー貰ってます！
お店には週に何回か行って掃除や整理にテイスティングは欠かさずしています。シェイカーも触ってます！

IMG_9553

IMG_9555

お店は臨時休業していますのでまたまた音楽のお話し。

最近購入したレコードで良く聴いてます。
オリジナル・ラブはリクエストも多いです。
2021.11月にまた再発盤レコードで出るみたいです！

西城秀樹は友人に教えて貰いすぐさまチェックしてたら吉田美奈子、角松敏生、芳野藤丸ら参加『Television』はすすきのの夜にハマる曲！

Takeda＆Tetsuya はSkoop On Somebodyの武田さんとゴスペラーズのてっちゃんとのユニット⁈待ってましたと思わず言ってしまうほど求めていた曲です。
アーバン・シティー・ソウル・ミュージック⁉️大人の色気がプンプン出ている部分も有りカッコイイです。これ聞いて大人の色気勉強しまーす…

THE ISLEY BROTHERS の『 BETWEEN THE SHEETS』のカバーをフォープレイがカバーしています。昔、ソウルバーで働いていた時に聴いて想い入れが有るCDです。アナログ・レコードは確か12インチでしか無くレアなレコードだったような…最近アルバムがレコードで発売になりやっとモデルノでもかけられます。チャカ・カーンとのデュエットで正にすすきのの夜にピッタリです！

カルヴァドスが似合う曲4選です。是非一緒に聴いて下さいませ。

いかがお過ごしでしょうか？私は家の周りの公園やモデルノに行く位で、家族や身内以外は誰も会って無いです。モデルノに行って(掃除やらレコード整理)珈琲飲みながらお客様の顔を思い浮かべます。あのお客様はこのお酒が好みだとか、このレコードが好きとか…

延長になりそうです。大好きなお店で仕事が出来ないのは残念ですがもう少しお待ちます。
お店は臨時休業していますので音楽と写真の事を。

私が10代、20代に有った雑誌宝島はクラブやライブのスケジュール何かも載っていて常にチェック。そんな中、1990年オープンの西麻布の水槽があるCLUB WATTへF3片手にSKA FLAMESの長井さんのDJとDUBのバンドライブを目当てに…(ラブタン結成前はタブのバンドでした)
当時はラムコークだったな…
下北沢ZOOで昼間にDJの三谷さん主催のBLUE CAFEはブラジル音楽やジャズがかかりCOOL SPOON やLOVE TAMBOURINES 、ネクタリン・コンボ
なんかのライブも有りカッコいいパーティーでした。当時は写真よりエリさんのリクエストでビデオ撮影をしていました。
一度だけスライド上映もやらせて頂きました。
1993年のファーストシングルCherish Our Love の撮影。レコードとCDのカットが少し違います。
モノクロのジャケット写真はバイト先からハッセル借りて撮影しました。
1990年代に経験した事が今のお店に繋がっています。

IMG_9356

赤レンガテラス前、大同生命札幌ビル miredo2階の選曲をしました。周りにはカフェなどがあり都会のオワシスです。
午後から夕方に差し掛かる2時間ぐらいをメインに、ちょっと聞き覚えがある様な…選曲をしました。９月６日まで